Serve: 15 unidades 😋
Tempo de preparo: 30 minutos ⏰
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de pasta de amendoim
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno à 200-230 graus.
Misture a pasta de amendoim, a farinha de aveia, o açúcar e o bicarbonato de sódio e bata no processador ou batedeira.
Por último acrescente o amendoim torrado.
Forre uma forma com papel manteiga, faça bolinhas com a massa, posicione na forma deixando um espaço de 1cm entre eles e pressione com as costas de uma colher (sopa) para ficarem achatadinhos.
Asse por 4 minutos, gire a forma e deixe por mais 4 minutos.
Tire do forno, deixe esfriar e armazene em pote bem fechado.
Sugestão: pode acrescentar gotas de chocolate meio amargo.
Atenção: receita sem ovos, sem glúten e sem lactose.
