Serve: 6 pessoas 😋
Tempo de preparo: 40 minutos ⏰
Ingredientes
- 6 mini peras
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de vinho tinto
- 8 flores de hibisco secas
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 5 cravos
Modo de preparo
Com um descascador de legumes, descasque as peras mantendo os cabinhos
Numa panela média, coloque a água, os hibiscos e o açúcar. Leve a panela ao fogo médio-alto e use uma espátula para mexer o líquido e dissolver o açúcar
Junte as peras e os cravos à panela e misture delicadamente. Abaixe o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por 30 minutos (ou até que estejam macias).
Retire do fogo e transfira para uma tigela junto com a calda formada. Reserve na geladeira até a hora de servir.
Dica: pode ser servida com sorvete de creme ou baunilha
Uma sobremesa gostosa pensando também naquelas pessoas que não podem consumir lácteos ou glúten.
