Vitamina de Abacate Vegana

Serve: 2 pessoas 😋
Tempo de preparo: 10 minutos ⏰

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abacate cortado em cubos
  • 1 e ½ de bebida vegetal (aveia ou amêndoas)
  • 1 colher (sopa) de açúcar de sua preferência
  • Amêndoas picadas para decorar
  • Cubos de gelo

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque o abacate, a bebida vegetal e o açúcar. Bata até atingir uma mistura homogênea
Transfira para dois copos com gelo e acrescente as amêndoas picadas.

Sugestão: também pode acrescentar sementes de chia

Gelado de Morangos

Serve: 4 pessoas 😋
Tempo de preparo: 10 minutos ⏰

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de morangos congelados
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) castanhas de caju tostadas e trituradas
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Em um processador, coloque os morangos, o iogurte e o mel. Bata até obter uma mistura bem homogênea.
Coloque em taças ou potes de sobremesa, polvilhe as castanhas de caju e decore com folhas de hortelã.
Sirva imediatamente.

Dica: o iogurte pode ser integral ou semidesnatado.
Sugestão: pode substituir a hortelã por folhas de manjericão

Receita: Suco de uva verde com água de coco

Serve: 5 pessoas 😋
Tempo de preparo: 10 min ⏰

Ingredientes

  • 2 cachos médios de uvas verdes sem sementes
  • 300mL de água mineral
  • Água de 3 cocos verdes
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque os bagos das uvas verdes no liquidificador e bata com a água mineral.
Coe o suco se preferir.
Abra os cocos e despeje a água no liquidificador junto com as uvas batidas.
Bata até ficar homogêneo e sirva com cubos de gelo.

Dica: não coar o suco garante maior aporte de fibras.
Sugestão: congele alguns bagos de uvas verdes e, ao finalizar o suco, acrescente-as nos copos ou jarras, fica bem sofisticado.

Receita: Suco de kiwi com água de coco

Serve: 4 pessoas 😋
Tempo de preparo: 10 min ⏰

Ingredientes

  • 3 kiwis
  • Água de 2 cocos verdes
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

Descasque e pique os kiwis em cubos.
Abra os cocos e despeje a água no liquidificador e junte os cubos de Kiwi.
Bata até ficar homogêneo e sirva com cubos de gelo.

Dica: pode fazer um mix de kiwi verde com o kiwi gold para equilibrar os sabores
Sugestão: acrescente raspas de limão ao finalizar o suco, fica bem refrescante.

Receita: Suco de melancia com água de coco

Serve: 5 pessoas 😋
Tempo de preparo: 10 min ⏰

Ingredientes

  • 3 fatias grossas de melancia
  • Água de 2 cocos verdes
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

Retire as sementes de melancia e pique as fatias em cubos.
Abra os cocos e despeje a água no liquidificador e junte os cubos de melancia.
Bata até ficar homogêneo e sirva com cubos de gelo.

Dica: acrescente folhas de hortelã para decorar e saborizar.

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